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肉夹馍培训

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课程介绍

一、肉夹馍产品展示

二、肉夹馍项目介绍
肉夹馍，是一种陕西名吃。制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到很好。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。
    　　
    
三、学习流程

四、肉夹馍培训内容:
一、肉夹馍所有的调料及设备的认识；
二、肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;
三、馍的揉面及发面技术；
四、馍的制作手法掌握及烤制；
五、肉夹馍卤肉的制作过程；
六、肉夹馍成品的制作；
七、原料采购、存放、保鲜技术;
八、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

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  • 杜

    杜*生134****2006

    2024/09/21 报名课程：馅饼培训

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    课程挺实用的，老师也有耐心，挺好的。
  • 童

    童*156****5665

    2024/10/27 报名课程：包子馒头培训

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    这家机构的老师上课特别棒，讲解细致，互动充分，让我受益匪浅。
  • 田

    田*霞182****7653

    2024/08/30 报名课程：老豆腐培训

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