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烧麦培训

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课程介绍

一、烧麦产品展示

二、烧麦项目介绍
烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容上面蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
三、学习流程

四、烧麦培训内容:
一、烧麦皮的制作;烧麦包制手法；
二、各种原材料的前期处理；
三、各料馅料的制作;蒸制时间，火候控制等；
四、品种：糯米烧麦、鲜肉烧麦、牛肉烧麦、羊肉烧麦、火腿烧麦、腊肠烧麦等；
五、开店选址参考，开店经营方法等；

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  • 杜

    杜*生134****2006

    2024/09/21 报名课程：馅饼培训

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    课程挺实用的，老师也有耐心，挺好的。
  • 童

    童*156****5665

    2024/10/27 报名课程：包子馒头培训

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    老师上课特别棒，讲解细致，互动充分，让我受益匪浅。
  • 田

    田*霞182****7653

    2024/08/30 报名课程：老豆腐培训

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    课程挺实用的，老师也很认真负责。
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