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煎饼果子培训

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课程介绍

一、煎饼果子产品展示

二、煎饼果子项目介绍
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
    
煎饼果子顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦,卷在煎饼里,那是非常美味滴,提起煎饼馃子,不能不提山东的煎饼,正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼馃子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓回民。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子已红遍大江南北,到处都可以看到它的身影.
三、学习流程

四、煎饼果子培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方式;
3.果子的制作方法;
4.制作煎饼果子的手法及火候的控制;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

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  • 李*生130****2292

    2024/01/29 报名课程:卤肉熟食培训

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    课程学完了,教的不错
  • 王*157****9125

    2023/10/25 报名课程:天津炸糕培训

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    价格实惠,环境舒适
  • 程*176****2898

    2023/09/27 报名课程:包子馒头培训

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    教学质量高,老师专业,简单易学
  • 郑*士192****3668

    2023/08/30 报名课程:骨汤麻辣烫培训

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    技术教学专业,给学习者很多帮助,学习时间灵活这点比较好,不耽误事情
  • 谷*君133****7150

    2023/07/31 报名课程:天津炸糕培训

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    老师教学细致 很满意,环境感觉整洁,就是夏天有点热
  • 李*士156****8222

    2023/07/31 报名课程:烤肉拌饭培训

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    挺好的,非常满意,操作教室干净明朗,师傅教学认真
  • 崔*生195****3383

    2022/08/31 报名课程:粥粉面培训

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    学习成果还不错

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