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砂锅粥培训

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课程介绍

一、砂锅粥产品展示

二、砂锅粥项目介绍
砂锅粥是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥知名。粥序：中国是世界文明古国，也是世界美食大国。粥，是我国传统主食之一，人们对食粥的历史可谓源远流长，在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，很早见于周书：“黄帝始烹谷为粥。
”潮州的砂锅粥是粤菜中，很具特色的一个系类，以粥为主料，依据个人的口味加以咸骨，蛇，河海鲜，禽类，蛙，龟，秋冬天吃更是杠杠滴，温暖一碗粥，幸福美味，在广东地区倍受男女老少的欢迎。
    　　
三、学习流程

四、砂锅粥培训内容:
1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理；
2、各种调料的基本认识和比例搭配；
3、各种河海鲜、虾等的品质鉴别、加工方法、保管方法；
4、煮粥火候和基本操作流程的掌握；
5、潮州卤水配方和制作等等；
6、砂锅粥所需工具，调料的进货渠道；
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

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学员评价

  • 牛

    牛*士185****9801

    2024/04/25 报名课程：烤肉拌饭培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习，课程挺满意的
  • 李

    李*生130****2292

    2024/01/29 报名课程：卤肉熟食培训

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    课程学完了，教的不错
  • 王

    王*157****9125

    2023/10/25 报名课程：天津炸糕培训

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    价格实惠,环境舒适
  • 程

    程*176****2898

    2023/09/27 报名课程：包子馒头培训

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    教学质量高，老师专业，简单易学
  • 郑

    郑*士192****3668

    2023/08/30 报名课程：骨汤麻辣烫培训

    环境5师资5服务5效果5

    技术教学专业，给学习者很多帮助，学习时间灵活这点比较好，不耽误事情
  • 谷

    谷*君133****7150

    2023/07/31 报名课程：天津炸糕培训

    环境5师资5服务5效果5

    老师教学细致 很满意，环境感觉整洁，就是夏天有点热
  • 李

    李*士156****8222

    2023/07/31 报名课程：烤肉拌饭培训

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    挺好的，非常满意，操作教室干净明朗，师傅教学认真
  • 崔

    崔*生195****3383

    2022/08/31 报名课程：粥粉面培训

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    学习成果还不错

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    店铺名称：天津福满园

    单位名称：天津市食味香餐饮管理有限公司

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    所属城市：天津

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